葡萄酒之旅
勃艮第葡萄酒深度之旅
从风土到杯中,理解 terroir 的终极旅程
法国8 天最佳季节:秋、春
¥ 58,000起/人(含全程住宿、餐食及酒庄预约)
行程概述
这不是一次简单的酒庄打卡。我们从 Chablis 出发,沿着勃艮第的黄金丘陵一路南下,在每一片 climat 中理解风土的真正含义。八天时间,你将拥有一套属于自己的勃艮第认知框架。
产品亮点
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拜访 Domaine de la Romanée-Conti 周边的顶级酒庄
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博讷济贫院与勃艮第拍卖会深度解读
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从 Chablis 到 Côte de Nuits 的完整产区穿越
Day by Day 行程
Day 1
巴黎 — Chablis:从城市到风土
从巴黎出发,驱车前往 Chablis 产区。抵达后拜访 Domaine William Fèvre,在 Kimmeridgian 石灰岩的故事中开启旅程。晚餐于当地米其林餐厅,配 Chablis Grand Cru。
Domaine William FèvreKimmeridgian 石灰岩Grand Cru 品鉴
餐食: 早 午 晚住宿:Hôtel du Vieux Moulin
Day 2
Chablis 深度 — 理解矿物感
上午漫步 Chablis 的七个 Grand Cru 田块,从地质角度理解不同地块的风格差异。下午拜访生物动力法酒庄 Domaine Alice et Olivier De Moor。
七个 Grand Cru生物动力法垂直品鉴
餐食: 早 午 晚住宿:Hôtel du Vieux Moulin
Day 3
Côte de Nuits — Pinot Noir 的圣地
南下进入 Côte de Nuits。从 Gevrey-Chambertin 到 Vosne-Romanée,行走在世界上最贵的葡萄园之间,解读每一片 climat 的独特语言。
Gevrey-ChambertinVosne-RomanéePremier Cru 对比品鉴
餐食: 早 午 晚住宿:Hôtel Le Richebourg